Trutnov

Vinaři odhalili u vinice pamětní desku a po dvou letech vykopali Modrý portugal

„Před dvěma lety jsme víno vysadili na počest celostátních oslav konaných při příležitosti 700 let od narození Karla IV., českého krále a císaře římského,“ řekl prezident trutnovských vinařů Jiří Šťovíček. Samotného odhalení se zhostili starosta města Ivan Adamec a vinař Stanislav Rudolfský, majitel vinice na Kuksu. „Dnes jsme se tady sešli, abychom připili na zdar révě vinné a tím i nám. Nemohli jsme k této příležitosti přinést nic příhodnějšího, než sekt z nejblíže položené vinice - Cuvée Kuks, ročník 2014,  vyrobený z burgundských odrůd, kterou k nám dovezl právě král Karel IV.,“ uvedl vinař Rudolfský a sekt představil. „Je vyroben ze tří burgundských odrůd – rulandské bílé, šedé a modré.  Jde o vyloženě přírodní produkt, to nejlepší, co nám může česká země dát.“ Podle starosty města do Trutnova vinice patří vzhledem k horské poloze spíše symbolicky. „Víno ale s trochou slunce může růst všude. Důkazem toho je i tato vinice,“ dodal. Po odhalení pamětní desky došlo ještě k další významné a zajímavé události. V době, kdy byla vysazena malá vinice, členové sdružení Přátelé dobrého vína do země v dřevěné schránce tajně zakopali láhev vína a včera se rozhodli ji vykopat. „Skutečně šlo tehdy o tajnou akci,“ přiznal prezident,“ „vůbec ale nevíme, v jaké stavu je zakopané víno a co se s ním v zemi za ty dva roky stalo.“ Bylo identifikováno přesně místo, kde byla lahev zakopána. Při opatrném a trochu dobrodružném odkrývání zeminy se záhy objevila schránka s lahví. Ze země bylo vyzvednuto víno Modrý Portugal v kategorii barrique, ročník 2013. Víno vyrobil Tomáš Tetur z moravských Velkých Bílovic na viniční trati Vinohrádky. Všichni vinaři, kteří toto víno ochutnali, věděli, že je to tak trochu sázka do loterie. Nakonec se však ukázalo, že pobyt lahve v zemi vínu vůbec neuškodil, právě naopak. Modrý portugal měl krásnou, sytě červenou barvu,  plnou lahodnou chuť s mohutně nazrálou tříslovinou. „Musím říci, že jsem překvapený. Toto víno je velmi pěkné, chuťově výrazné,“ prozradil po ochutnání vinař Rudolfský. Hynek Šnajdar hynek@trutnovinky.cz Foto: Miloš Šálek  

Nahoru