Trutnov

Mléčné výrobky z Trutnova se staly velmi rychle oblíbenými

Trutnovská firma Farmers, kterou znají spokojení zákazníci díky jejímu výbornému hovězímu masu ANGUSO, na podzim spustila výrobu mléčných výrobků. V nabídce najdete několik druhů tvarohů, speciální zákys, bílé i ovocné jogurty a samozřejmě mléko. Velmi oblíbenými se rychle staly i čerstvé, zauzené a ochucené sýry.  Produkty vyrábí Farmers ve vlastní farmářské mlékárně Farmilk v Trutnově-Poříčí. Mléko pro výrobu používají výhradně ze svého dvousethlavého stáda mléčného plemene čestr. Jedním z hlavních argumentů pro vlastní chov je udržení kvality. Při výrobě mléčných výrobků ve velkoprovozech se často stává, že mléko dodává mnoho dodavatelů v různé kvalitě.  Proto farmářská mlékárna Farmilk používá k výrobě výhradně kravské mléko z vlastního chovu, což zaručuje stálou kvalitu. A protože pro chuť a kvalitu mléka je rozhodující způsob chovu a krmení krav, pasou stádo dojnic většinu roku na zdejších podhorských pastvinách. Proč raději Farmilk? Jelikož máme rádi jasné argumenty, sestavili jsme si čtyři okruhy, které nás zajímají jako běžné spotřebitele – obsah a s ním související kvalitu, čerstvost, regionalitu a cenu. Jako první nás zajímalo, co produkty obsahují.  Mléko a ostatní výrobky samozřejmě ponechávají s plným obsahem smetany. Zakysané výrobky mají vysoký obsah živých probiotický kultur, které mají blahodárný vliv na vnitřní mikroflóru organismu. Do jogurtů nepřidávají žádná zahušťovadla, která se bohužel často objevují ve výrobcích z řetězců. Naopak se v jogurtech Farmilk nachází přirozený obsah syrovátky, která je obecně považována za jednu z nejzdravějších potravin. Pro děti i dospělé. S obsahem také souvisí čerstvost. Za velkou výhodu považujeme to, že výrobky Farmilk jdou přímo k zákazníkům. Ať už na farmářské tržnici nebo přímo do domu, když si zákazníci objednají závoz na stránkách firmy. Výrobky se nehromadí nikde ve skladech a nepřevážejí se v kamionech po celé republice nebo dokonce Evropě. Důležitá je i otázka regionality. Farmilk jsou české a především trutnovské produkty. Firma zaměstnává lidi z Trutnovska a podporuje různé aktivity v našem regionu. Jako poslední jsme srovnali cenu. Zjistili jsme, že produkty Farmilk jsou určitě cenově příznivé, a to především díky tomu, že produkty sami vyrábějí a navíc pro výrobu používají svoji vlastní surovinu - kravské mléko. Pokud tedy sečteme dobrou cenu, kvalitu a fakt, že Farmilk je trutnovská mlékárna, pak za nás říkáme jednoznačně ano. Vynikající sýry, jogurty, tvaroh i mléko můžete koupit o víkendu na farmářských trzích na Poříčí a během týdne v prodejně potravin Dianka na Voletinské ulici. Velmi výhodná je i objednávka přímo na stránce www.anguso.cz, kdy vám objednané zboží dodají až do domu. Dobrou chuť!Placený článek

Nahoru