Trutnov

Přivítejte zimu skvostnými víny a vybranými pokrmy. Desáté Gastronomické dny hotelu Horizont nabídnou originální menu

Na celé tři dny se změní vyhledávaný HORIZONT café & restaurant ve středobod exkluzivních pokrmů a skvělých vín. V pátek 4. prosince se uskuteční degustační večer, při kterém se bude snoubit výborné jídlo s vynikajícím vínem a jedinečná show bude pokračovat až do neděle. Podrobnosti vám přináší ten nejpovolanější - šéfkuchař hotelu Horizont Jiří Švestka.Pro koho jsou Gastronomické dny určeny?Úplně jednoduše, pro všechny. Přijet můžou jak protřelí gurmáni a milovníci vkusných vín, tak rodiny s dětmi, které si hodlají užít příjemný den nebo dokonce celý víkend.Jak to myslíte? Nebudou se malí hosté nudit?Rozhodně ne. Od pátku až do neděle je pro ně připraven animační program, včetně hlídání během degustačního pátečního večera. Takže dospělí se v klidu ponoří do ochutnávání a děti se zabaví. Těm, co řeší problém, kdo z rodiny bude do Pece řídit, bych rád vzkázal, aby se nebáli na večeři přijet, protože při rezervaci stolu na páteční degustaci si mohou objednat také dopravu z Trutnova a zpátky. Případně mohou s 50% slevou přespat v hotelu a kromě dobrého jídla si užít třeba i naše sport a wellness centrum nebo koktejl ve Sky Clubu 18 v nejvyšším patře hotelu.Skvěle, představte tedy degustační menu.V pátek 4. prosince, kdy se uskuteční dvouhodinový degustační večer, budeme podávat pětichodové menu kombinované s moravskými víny. Těšit se můžete na tataráček z avokáda, drůbeží krém, steak z vysokého roštěnce se zkaramelizovanou cibulkou, marinované husí prsíčko a ananas pečený na medu. Každý chod budu komentovat přímo před hosty, sommelier popíše rozlévaná vína. Ta jsou samozřejmě vybrána tak, aby dotvořila výsledný vjem a harmonicky doprovodila celé menu.Odkud vína přivezete?Dodá je jeden z nejvýznamnějších tradičních výrobců moravských vín Château Valtice - Vinné sklepy Valtice. Hosté ochutnají celkem devět vín, mezi nimi třeba netradiční odrůdu Hibernal v pozdním sběru nebo Rulandské šedé ve výběru z hroznů a k dezertu sladší Muškát moravský výběr z bobulí. Komu se zalíbí, může si jednotlivá vína za zvýhodněnou cenu rovnou na místě koupit nebo objednat.Když už jsme u ceny - nakolik vyjde degustační večer a co bude zahrnovat?Za páteční degustaci zaplatí host 850 korun. Součástí je samozřejmě celé menu i s víny a degustačními listy. Nesmím zapomenout, že při objednávce poskytneme padesátiprocentní slevu na ubytování. Vytvořili jsme taky speciální pobytový balíček, který obsahuje ubytování na jednu nebo dvě noci se snídaní, sklenku sektu na přivítanou, páteční degustační večer, slevu na víkendové gastronomické speciality, parkování, volný vstup do wellness a wi-fi připojení pro sdílení zážitků s přáteli :o).To je tedy zážitková gastronomie se vším všudy.Jistě. Záměrem 10. Gastronomických dnů je ukázat vysoké kuchařské umění, ale taky nabídnout možnost k relaxaci v moderním hotelu uprostřed nádherné přírody. Na páteční degustaci nebo celý víkendový pobyt je proto možné koupit originální dárkový voucher. Jsem si jist, že vynikající jídlo, báječné víno a dokonalý servis personálu našeho hotelu potěší každého.A my dodáváme, že volný vstup na degustační večer můžete rovnou vyhrát. Pro členy klubu Moje Trutnovinky připravujeme soutěž o voucher pro 2 osoby. Sledujte nás!  

Nahoru