Trutnov

Kdo vytvořil nejlepší pálenku a převezme pohár šampiona koštu?

„Hodnocení proběhlo jako vždy anonymně a vzejde z něj vždy jeden nejlepší vzorek, který získá titul šampiona koštu a převezme diplom a pohár. Ke každému ročníku také vydáváme katalog se všemi hodnocenými vzorky, jejich bodové hodnocení a popřípadě i závady zjištěné při degustaci,“ uvedl zakladatel a hlavní pořadatel koštu Zdeněk Mencl ze sdružení Přátelé českého a moravského folkloru Hořičky - Křižanov. Návštěvníci mohou ochutnat až 600 vzorků domácích slivovic, hruškovic, jablkovic, třešňovic, meruňkovic, dále mnoho druhů likérů a rozmanitých směsí. V minulém, jubilejním desátém ročníku, se stala šampionem koštu hruškovice Petra Januše z Červeného Kostelce. První příčku mezi šampiony odrůd obsadil se slivovicí Václav Vik z Křižanova a mezi tyto šampiony se zařadila rovněž lahodná špendlíkovice Honzy Tylše z Trutnova. Součástí letošního koštu bude také bohatý kulturní program. Vystoupí taneční uskupení Boubelky. Ve folklorní části se lze těšit na Kosteleckou cimbálovou muziku. Tradičním účinkujícím bude také skupina Klapeto z Náchoda. Kromě konzumace znamenitých pálenek, lze rovněž uspokojit chuťové pohárky kvalitními sýry, domácími klobáskami, škvarky či koláčky. Nachystány budou i zvěřinové hody. Hynek Šnajdar hynek@trutnovinky.cz

Nahoru